البذنجان المخلل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو بتنجان
- 3 قرون فلفل حار
- 3 فلفل رومي
- حبايه طماطم
- توابل
- فلفل اسمر
- شطه
- كمون
- توم بودر
- خل
- 10 فصوص توم
- لمونتين
-
1
نقسم البذنجان نصفين
-
2
نقلي البتنجان والفلفل الحار نقوم بفرم التوم مع باقي المكونات ونحشي البذنجان بالخلطه وبالهنا والشفا